要在高德地图上更新店铺信息，您可以按照以下步骤操作：
1、打开高德地图APP：在您的手机上打开高德地图应用程序。
2、进入个人中心：点击右下角的“我的”按钮，进入个人中心界面。
3、选择店铺：在个人中心中找到并点击“我的店铺”选项。
4、修改信息：点击“修改信息”，进入店铺信息修改页面。
5、提交修改：输入新的店铺名称后，点击“提交修改”完成更新。
6、反馈问题：如果您需要修改的是店铺位置或其他信息，可以通过“反馈”功能进行报告。在地图上找到您的店铺位置，然后点击右上角的“反馈”，选择“地图位置错误”并按照提示填写对应信息。
7、新增地点：如果您的店铺是新开业的或者之前未在高德地图上标注，可以选择“新增地点”来添加您的店铺信息。
8、商户中心：对于商户信息的修改，您还可以直接在导航栏进入商户中心，选择“我要标注认领”，按照指引完成认证和信息更新流程。
请注意，更新店铺信息可能需要审核，审核通过后信息才能在高德地图上更新显示。确保所有提供的信息都是准确和的，以避免误导消费者。